お酒周り
透明氷の作り方！原理から必須アイテムまで徹底解説
ライム
カクテル 【簡単ラム酒カクテル10選】初心者OK！難易度別にわかりやすく紹介
ラム酒はカクテル作りに欠かせないアイテムですが、ラム酒のカクテルには複雑なものも多いです。 初心者が作りやすい定番カクテルをジャンル別に10種ご紹介します！ 難易度1：グラスの中で作れるトールカクテル まずは作りやすいシンプルなトールカクテ...
カクテル カクテルの手法とレシピ②【応用編】ドライシェイク、ペストル、ブレンダーでレベルUP
前回の基本編では、ビルド、ステア、シェイクといった基本的な手法を学びました。 今回は、より洗練された手法と特殊なレシピに焦点を当てます。 ドライシェイク、ペストル、ブレンダーを使ったカクテル作りを極めて、バーテンダーとしての技術を高めましょ...