ライムジュース

カクテル

カクテルの手法とレシピ①【基本編】ビルド、ステア、シェイクをマスターしよう!

カクテル作りには三つの基本的な手法があります。 それぞれの手法にはそれぞれのメリットがあり、使うべきタイミングがあります。 そこで、ここではカクテルを作る全ての人が知るべき、カクテル作りの基本を紹介します! 最も直感的なビルド手法 ベーシッ...
カクテル

黄金のアマーロ!すぐに作れるスーズのカクテル一覧

スーズ・リキュールは、そのユニークで洗練された特性から、素晴らしいカクテルのベースとなります。 フランスの食前酒として知られ、その黄金色と独特のハーブと柑橘系の香りは、エレガントで魅力的なカクテルを生み出します。 この記事では、ホーム・バー...
カクテル

【簡単ラム酒カクテル10選】初心者OK!難易度別にわかりやすく紹介

ラム酒はカクテル作りに欠かせないアイテムですが、ラム酒のカクテルには複雑なものも多いです。 初心者が作りやすい定番カクテルをジャンル別に10種ご紹介します! 難易度1:グラスの中で作れるトールカクテル まずは作りやすいシンプルなトールカクテ...
カクテル

カクテルの手法とレシピ②【応用編】ドライシェイク、ペストル、ブレンダーでレベルUP

前回の基本編では、ビルド、ステア、シェイクといった基本的な手法を学びました。 今回は、より洗練された手法と特殊なレシピに焦点を当てます。 ドライシェイク、ペストル、ブレンダーを使ったカクテル作りを極めて、バーテンダーとしての技術を高めましょ...
お酒周り

完璧なホームバーを構築するための不可欠道具・アイテムリスト

自宅で本格的なカクテルを楽しむためには、適切な道具が必要です。 初めてホームバーを構築する人にとって、どの道具が必要か迷うこともあるでしょう。 そこで、以下にホームバーを始めるために不可欠なアイテムをリストアップしました。 これらを手に入れ...
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