トニックウォーター

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スプモーニの作り方・アレンジ・歴史|カクテル辞典

スプモーニ Spumoni タイプトール手法ビルド特徴ほろ苦い、甘酸っぱい、微炭酸、柑橘感、フルーティ 材料名分量カンパリ30mlグレープフルーツジュース45mlトニックウォーター適量飾り:グレープフルーツ 冷やしたトールグラスに氷、カンパ...
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チャイナブルー:日本発祥!ライチとシトラスの饗宴|カクテル辞典

チャイナブルーは、その名の通り、鮮やかなブルーが目を引くカクテルです。この美しい色合いは、ブルーキュラソーによってもたらされており、視覚的な魅力だけでなく、独特な甘みとオレンジの香りを楽しむことができます。また、ライチリキュールのフルーティで甘い香りが加わることで、よりトロピカルで華やかな味わいを形成しています。 グレープフルーツジュースの加えることで、甘美なフレーバーに爽やかな酸味が組み合わされ、カクテル全体のバランスを整えています。この酸味は、飲むほどに味わいの深さを感じさせ、一口ごとに新しい発見があります。レモンピールを飾りとして加えることで、香りにシトラスの爽快感が増し、味の印象をより際立たせています。 実はチャイナブルーは日本の富山県発祥の、れっきとしたジャパニーズカクテル。中国の陶磁器「景徳鎮(ケイトクチン)」に色が似ていることから、チャイナブルーという名前が付けられました。その名前からも連想されるように、神秘的でエキゾチックなイメージを持ち合わせており、特別な夜やパーティーでの1杯として最適です。見た目の美しさとその味わいの豊かさは、多くの人々に愛される理由となっており、特に日本国内で人気を博しています。
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ジントニックの作り方・アレンジ・歴史|カクテル辞典

ジントニックは、日本だけではなく、世界でも最も飲まれているカクテルの1つです。 この記事では、ジントニックの魅力やアレンジ方法、そしてその歴史について探求していきましょう。 シンプルでありながらも多彩な表情を見せるこのカクテルの世界をご堪能...
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カクテルの手法とレシピ①【基本編】ビルド、ステア、シェイクをマスターしよう!

カクテル作りには三つの基本的な手法があります。 それぞれの手法にはそれぞれのメリットがあり、使うべきタイミングがあります。 そこで、ここではカクテルを作る全ての人が知るべき、カクテル作りの基本を紹介します! 最も直感的なビルド手法 ベーシッ...
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黄金のアマーロ!すぐに作れるスーズのカクテル一覧

スーズ・リキュールは、そのユニークで洗練された特性から、素晴らしいカクテルのベースとなります。 フランスの食前酒として知られ、その黄金色と独特のハーブと柑橘系の香りは、エレガントで魅力的なカクテルを生み出します。 この記事では、ホーム・バー...
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