ステア

ウォッカマティーニは、そのシンプルかつエレガントな見た目が特徴のカクテルです。 別名カンガルーとも呼ばれ、ほぼ無色透明で透き通った美しさがマティーニグラスの中で華麗に輝きます。 洗練された飲み口と冷たい感触は、特に暑い夏の夜やフォーマルな場面での楽しみにぴったりです。 最後の飾りにオリーブまたはレモンピールをワンポイント加えることで、見た目にも華やかさを添え、1つの芸術作品としても楽しめます。 味と香りの面では、オレンジビターズが加わることで爽やかさがウォッカのスムーズな口当たりと結びつき、繊細ながらも印象的な味わいを生み出します。 ドライベルモットの微かな甘味と複雑さがウォッカのクリアな特性とマッチしており、飲むごとに新たな発見があります。 カクテル愛好家の間では、ウォッカマティーニをステアするかシェイクするかでたびたび議論がありますが、どちらの手法もその魅力があります。 ステアすると滑らかな舌触りと香りが広がり、シェイクするとさっぱりとした軽いのど越しが生まれ、飲みやすくなります。 どちらの手法を選ぶかは個人の好みによりますので、両方を試してみてお好きな方を選んでください。

マティーニは、カクテルの王様と称されるだけあり、辛口でありながらも爽やかで紳士的な味わいが特徴です。 その滑らかな口当たりや芳醇な香り、オリーブの塩味と旨味が調和した独特の味わいは、洗練された大人のたしなみとして愛されています。 透き通った緑がかった色合いと、1925年のパリ万博で誕生した幾何学的なデザインのマティーニグラスは、このカクテルの魅力を一層引き立てます。

ネグローニ　Negroni タイプロック手法ステア特徴薬草、深い、苦味のコク、フローラル、甘い 材料名分量カンパリ40mlジン40mlスイートベルモット40ml飾り：オレンジスライス、オレンジピール ステアグラスにライウイスキー、スイートベ...

マンハッタン、その名を冠するカクテルは、カクテルの女王として称されます。 マティーニよりも古く、また最も古典的なカクテルのひとつであるマンハッタンは、その構成がオールドファッションドに酷似しており、多くの人々の心を今も魅了し続けています。 ...