ショット

カミカゼは、ウォッカをベースにしたショートカクテルで、その鮮やかなフレーバーはクラシックなサワーカクテル（蒸留酒＋柑橘＋甘味）の特性を持ちます。主成分のウォッカ、ライム、オレンジリキュールが絶妙にブレンドされることで、きりっとした酸味と甘くフルーティーな風味が組み合わさり、爽快でバランスの取れた味わいを提供します。口に含むと柑橘類の鮮烈なアロマが感じられ、その後すぐにウォッカのクリーンでスムーズな刺激が続きます。。マルガリータに比べたらウォッカによるすっきりとした滑らかさがあるため、テキーラが苦手な人はカミカゼがオススメです。 見た目にも非常に魅力的で、薄い黄緑色のカクテルはクリアで透明感があり、グラスに注がれた瞬間からそのフレッシュな印象を強く感じさせます。提供する際には、通常マティーニグラスを使いますが、ショットグラスに入れて一気に飲むことも出来たりと、汎用性がとても高いカクテルです。 カミカゼは、そのシンプルながらも洗練された味わいで、多くのバーで愛されているカクテルの一つです。暑い日のリフレッシュにはもちろん、夕食のアペリティフ（食前酒）としても素晴らしいカクテルとなるでしょう。