テキーラの度数は基本的に40%程度です。これはウイスキーやウォッカと同じくらいの度数であり、ワインやビールよりも圧倒的に高いお酒です。
しかし、怖がる必要はありません。テキーラショットは友達と一緒に飲むと楽しく、おなかもたまりにくいので、食べ物も進みます。
今回は、メキシコを代表するお酒テキーラの度数に関する情報と共に、家でも外でも悪酔いしない飲み方を伝授します！
テキーラの度数は35%-55%と法律で定められている
テキーラはメキシコの伝統的なお酒であり、メキシコの文化や歴史を象徴するものです。そのため、特別な法律が存在し、35%〜55%の度数でなければなりません。
日本で販売されているテキーラの多くは、他のウイスキーやウォッカと同じくらいの40%の度数を持っています。
1ショット≒ビールのミニ缶1本
ショットはグラスによって30mlから90mlと幅広いですが、一般的にお店で提供されるショットは30mlです。
このテキーラ1ショットから得るアルコール量は、以下とほぼ同じ分量になります。
- ビールの240ml程度（ミニサイズの缶）
- ワインの100ml程度（グラス1杯弱）
- 日本酒の80ml程度（0.5合弱）
テキーラショットで悪酔いする理由
ショットはアルコールを一気に摂るため油断は禁物。考えずにショットを何倍も飲んでしまうと悪酔いします。
その中でも、テキーラショットは特に悪酔いしやすい酒とも言われます。
安いテキーラは悪酔いしやすい添加物が入っている
テキーラを正式に名乗るためには、原材料の51％以上がアガヴェ（竜舌蘭）である必要があります。
しかし、残りの49%はアガヴェ以外の材料を使用することが許されており、これが安価な添加物で代用されることもあります。
安価な添加物が含まれているテキーラは、悪酔いの原因となることがありますのでご注意ください。
臭いが残る
テキーラはウォッカよりも糖度が高く、放置すると独特な臭いが発生します。
片づけていなかったグラスやこぼれたテキーラから発生した臭いが悪酔いを引き起こすこともあります。
知らぬ間に予想以上の量を飲んでしまう
日本のバーでは一般的に30mlのショットが提供されますが、その形状や底の厚みによっては見た目が多く見えることがあります。
そのため、自宅などでショットグラス以外の容器に目分量で注ぐと、ついつい30mlどころではない量を入れてしまいがちです。
また、提供しやすく片付けもしやすいため、気づいたら回転率が早くなることがあるので注意が必要です。
さらに、ビールやサワーよりもお腹にたまりにくいため、ついつい次の一杯へと進んでしまう危険性があります。
家飲みでもテキーラを美味しく安全に飲むコツ
テキーラの危険性を理解した上で、以下のコツに留意すれば、安全で楽しいテキーラタイムを過ごせます！
100% Blue Agave表記のテキーラを頼む・買う
100% アガヴェを使用していると記載されているボトルは品質が良く、クオリティーを重視しています。
さらに、素直に味も美味しく、ほのかなアガヴェの甘味とすっきりとした味わいがショットにとってはうってつけです。
ガラス製のショットグラスを使う
ショットグラスを使用すれば、目分量でも適切な量を入れることができます。
また、直ぐに下げることもでき、軽く水洗いするだけで臭いも発生しません。
ショットグラスがなくても、ガラス製のコップに「大さじ2杯」を覚えておけば安心です。
くれぐれも、安い紙コップやプラスチックコップに入れて、そのまま放置したりゴミ箱に捨てる事はしないでください。
冷やす
テキーラは冷やしてこそ美味しいお酒です。
アルコール度数が高いテキーラは凍りづらいため、氷点下まで冷やすことが可能です。
コルクが使われている場合は注意が必要ですが、ボトルごと冷凍庫に入れ、事前にグラスも冷やしておくとより味わい深いショットになります。
食べ物をたくさん食べる
テキーラショットはおなかに溜まりづらいため、その分食事を楽しむことができます。
美味しいものをいっぱい食べながら飲むことで、ペースも落ち酔いづらくなり、さらに飲みの QOLが向上します。
時計を見る
時間を意識するだけでも悪酔いや飲みすぎを防ぐことができます。
飲むたびに時間を確認して、自分のペースを見計らいましょう。
特に、後から酔いが来る可能性も考慮して飲み方を工夫しましょう。
ショットがおすすめ！100% Blue Agaveテキーラ
私が特にお勧めするテキーラはアガバレス・シルバーです。100% Blue Agaveで品質が良く、悪酔いしにくいテキーラです。
さらに、四角い形状をしているため、横向きにして冷凍庫に保管もしやすいです。
ライムや塩と一緒に、ほのかな甘味としっかりとしたアガヴェ感を楽しんでください！
