ブラッディシーザー：旨味たっぷりのスパイシードリンク｜カクテル辞典

特徴

ブラッディシーザーは、その名前からしても興味を引くカクテルです。

このカクテルの発祥であるカナダではシンプルに「シーザー」という名で愛されており、ブラッディメアリーの一種でありながら独自の風味を持っています。

まず、使用されるクラマトジュースはトマトジュースとクラム（アサリなどの二枚貝）からとった煮汁のブレンドであり、一般的なトマトジュースとは一線を画す、豊かな旨味をカクテルにもたらします。

このクラマトジュースとウォッカの組み合わせは、爽やかさとともに海の風味を感じさせる独特な味わいを演出します。

ブラッディシーザーの魅力は、そのスパイシーで複雑な香りにもあります。

ウスターソースとタバスコが加わることで、ピリ辛でコクのある香りが漂い、嗅覚を刺激します。

さらに、ライムの爽やかな香りがアクセントとなり、全体のバランスを整えます。

これにより、一口飲むごとに異なる風味が感じられ、飲み手を飽きさせることがありません。

見た目もまたブラッディシーザーの大きな魅力です。

真っ赤なカクテルに彩られたグラスの縁にはセロリソルトがキラキラと輝き、見た目にも楽しませてくれます。

飾り付けに用いられるセロリ、ピクルス、オリーブ、カットライムは、カクテルに立体感を与え、一層華やかに見せてくれます。

これらの要素が組み合わさり、ブラッディシーザーは味覚、嗅覚、視覚の全てを満足させる究極のカクテルとして、多くの人々に愛されています。

アレンジ方法

歴史