ソルティドッグ Salty Dog
| タイプ | トール、ロック |
| 手法 | ビルド、スノー |
| 特徴 | フルーティ、ほろ苦い、さっぱり、しょっぱ甘い |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ウォッカ | 40ml |
| グレープフルーツジュース | 適量 |
| 塩 | 適量 |
- 冷やしたトールグラスあるいはロックグラスの縁に少量のグレープフルーツ果汁をつけ、塩をふって付ける
- 氷とウォッカを入れて10回ステアする
- グラス一杯になるまでグレープフルーツジュースを注ぎ、優しくステアする
- お好みでグレープフルーツを飾る
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特徴
ソルティドッグはグレープフルーツジュースとウォッカを使ったシンプルなカクテルです。スクリュードライバーでも見られる、フルーツジュースにウォッカで味を崩さずにアルコールを加える手法を採用。その上、ソルティドッグの特徴的な点は、塩を加えることにより、爽やかでバランスの取れた風味に仕上がることです。ちなみに塩を加えない、ウォッカとグレープフルーツジュースだけのカクテルはグレイハウンドと呼ばれます。
ソルティドッグは、グレープフルーツに塩を加えて食べたことがある人はわかる通り、塩が加わることで甘味を引きだします。そのフルーティーな味わいから女性の人気はもちろん、老若男女誰でも手に取りやすいカクテルとなっています。使用するグレープフルーツの種類によって、ドリンクの色は黄色からピンクまで変わるので、是非お好みに合った味わい・色のソルティドッグを見つけてください。
アレンジ方法
アレンジ方法はただいまアップデート中です！更新されるまでもう少々お待ちください！
歴史
歴史はただいまアップデート中です！更新されるまでもう少々お待ちください！
