自宅で本格的なカクテルを楽しむためには、適切な道具が必要です。
初めてホームバーを構築する人にとって、どの道具が必要か迷うこともあるでしょう。
そこで、以下にホームバーを始めるために不可欠なアイテムをリストアップしました。
これらを手に入れれば、プロのようなカクテルを自宅で楽しむことができます。
それでは、ホームバーの必需品を見ていきましょう！
バースプーン（カクテルを混ぜるためのスプーン）
バースプーンは、カクテルを混ぜる際に使用します。
その形状により、深いグラスでも底まで届き、材料を均一に混ぜることができます。
長さや形状は様々で、自分の好みに合わせて選んでみましょう！
メジャーカップ（正確な計量が可能な計量カップ）
メジャーカップには、30mlと45mlといったように2パターンの計量が出来る物が主流です。
バーで使うことが前提のものは基本的にステンレススチール製のものがあり、耐久性が高く使いやすいです。
初心者の場合は透明なプラスチックに目盛りが書かれているものを使うのもおすすめです！
ポチップ
ポチップ
シェーカー（カクテルを混ぜ合わせるための容器）：
シェーカーには3部構成のものと2部構成のものがあり、カクテルを混ぜ合わせる際に使用します。
ステンレススチール製のものが一般的で、手に馴染みやすく、冷えることでしっかり密閉します。
ストレーナー（カクテルを注ぐ際に氷や果肉を除去する道具）
ストレーナーは、シェーカーやミキシンググラスからカクテルを注ぐ際に使用し、氷や果肉などを除去します。
金属製のものが一般的で、ホーキンスストレーナーやジュレップストレーナーなど種類は様々です。
ポチップ
ミキシンググラス（カクテルを混ぜるための容器）
ミキシンググラスは、ステア手法に使用し、氷と材料を効果的に混ぜ合わせます。
ガラス製で透明なものが好まれ、容量の目盛りが付いていると便利です。
しっかりとした重さがあるものを使用すると使いやすいです。
ポチップ
ジューサー（果物やミントをすり潰すための絞り器）
ジューサーは、レモンやライムなどの果物から果汁を絞るための道具で、フレッシュな果汁はカクテルの味わいを格段に向上させます。
挟むスタイルのものを使えば操作が簡単で清掃もしやすいですが、絞りきることは難しく、オレンジやグレープフルーツといった大きい柑橘類に対応できないことも多いです。
ペストル（ハーブや果物を潰す道具）
ペストルは、ミントやライムなどを潰すための道具で、カクテルの風味を引き出します。
木製や金属製のものがあり、使いやすさや耐久性を考えて選ぶと良いでしょう。
一見すりこぎなどで代用できそうですが、底が平たくないとうまく潰せなかったり、滑ったりするためオススメは出来ません。
ピック（カクテルに飾りを施すための道具）
ピックは、カクテルにフルーツやハーブを飾り、見た目や香りを引き立てます。
竹製や金属製のものがあり、使い捨てタイプや洗って再利用できるタイプがあります。
ポチップ
アイストレー（氷を作るための容器）
アイストレーは、お酒を美味しく飲む上で欠かせない氷を作る為の器です。
ある程度大きめの氷が作れるものを用意しておくことをオススメします。
また、透明な氷を作ることが出来るものや、長い氷を作ることが出来るものを買えば、より幅広くお酒を楽しむことが出来ます。
まとめ
これらの道具を揃えることで、ホームバーの準備はほぼ完璧です。
それぞれの道具の使い方を理解し、使いこなすことで、自宅でプロのようなカクテルを作ることができます。
カクテル作りは練習が必要ですが、その過程も楽しむことが大切です。
自分だけのオリジナルカクテルを作る楽しみを見つけてみましょう！
