ダイキリ Daiquiri
| タイプ | ショート |
| 手法 | シェイク |
| 特徴 | 爽やか、甘酸っぱい、フルーティー、深い、ほろ苦い |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ラム | 60ml |
| ライム果汁 | 30ml |
| シュガーシロップ | 30ml |
- シェーカーにラム、ライム果汁、シュガーシロップを入れて、氷を入れて力強くシェイクする
- シェーカーの表面が白くなったら、冷やしたカクテルグラスに注ぐ
- お好みでグラスの上でライムスライスやライムピールを飾る
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ポチップ
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特徴
ダイキリは、全てのバーテンダーがマスターすべき基本的なカクテルの一つです。サワー系カクテルに共通する蒸留酒、柑橘果汁、甘味料を2:1:1の比率で混ぜ合わせたもので、ギムレットやホワイトレディなど他のサワー系カクテルと比較しても、ラムの複雑さが際立つファンキーな一杯です。
色は爽やかな緑白色をしており、使用するラム酒によっては、透き通った緑色や深みのある自然色に変わることがあります。酸味と甘みの絶妙なバランスが特徴で、背後にはラム特有のスパイシーさや熟したバナナのようなトロピカルフルーツの香りが感じられます。これらの要素が融合して、カクテル愛好家を魅了して止まないのです。
ダイキリは世界で最も有名なカクテルの一つとして、多くのバーで提供され、愛され続けています。
アレンジ方法
アレンジ方法はただいまアップデート中です！更新されるまでもう少々お待ちください！
歴史
歴史はただいまアップデート中です！更新されるまでもう少々お待ちください！
